Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Getränke - Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle bevande

Landesrecht 8 Gesundheit - Arbeit - Soziale Sicherheit 81 Gesundheit

Diritto nazionale 8 Sanità - Lavoro - Sicurezza sociale 81 Sanità

817.022.12 Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Getränke

Inverser les langues

817.022.12 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle bevande

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Art. 1 Gegenstand und Geltungsbereich

Art. 1 Oggetto e campo di applicazione

Art. 2 Ethylalkoholgehalt und Zugabe von Kohlendioxid

Art. 2 Tenore di alcool etilico e aggiunta di anidride carbonica

Art. 3 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 3 Caratterizzazione complementare

Art. 4 Geltungsbereich

Art. 4 Campo d’applicazione

Art. 5 Begriffe

Art. 5 Definizioni

Art. 6 Anforderungen

Art. 6 Requisiti

Art. 7 Fassung und Abfüllung

Art. 7 Captazione e riempimento

Art. 8 Zulässige Behandlungen und Reinheitsanforderungen

Art. 8 Trattamenti ammessi e requisiti di purezza

Art. 9 Sachbezeichnung

Art. 9 Denominazione specifica

Art. 10 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 10 Caratterizzazione complementare

Art. 11 Besondere Angaben

Art. 11 Menzioni di proprietà particolari

Art. 12 Begriff

Art. 12 Definizione

Art. 13 Anforderungen

Art. 13 Requisiti

Art. 14 Sachbezeichnung

Art. 14 Denominazione specifica

Art. 15 Zusätzliche Kennzeichnung und Einschränkungen

Art. 15 Caratterizzazione e restrizioni complementari

Art. 16 Begriffe

Art. 16 Definizioni

Art. 17 Zulässige Behandlungen und Stoffe

Art. 17 Trattamenti e sostanze ammessi

Art. 18 Anforderungen

Art. 18 Requisiti

Art. 19 Sachbezeichnung

Art. 19 Denominazione specifica

Art. 20 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 20 Caratterizzazione complementare

Art. 21 Begriffe

Art. 21 Definizioni

Art. 22 Anforderungen

Art. 22 Requisiti

Art. 23 Sachbezeichnung

Art. 23 Denominazione specifica

Art. 24 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 24 Caratterizzazione complementare

Art. 25 Begriff

Art. 25 Definizione

Art. 26 Zulässige Behandlungen und Stoffe

Art. 26 Trattamenti e sostanze ammessi

Art. 27 Anforderungen

Art. 27 Requisiti

Art. 28 Sachbezeichnung

Art. 28 Denominazione specifica

Art. 29 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 29 Caratterizzazione complementare

Art. 30 Begriff

Art. 30 Definizione

Art. 31 Anforderungen

Art. 31 Requisiti

Art. 32 Sachbezeichnung

Art. 32 Denominazione specifica

Art. 33 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 33 Caratterizzazione complementare

Art. 34 Begriffe

Art. 34 Definizioni

Art. 35 Anforderungen

Art. 35 Requisiti

Art. 36 Sachbezeichnung

Art. 36 Denominazione specifica

Art. 37 Begriff

Art. 37 Definizione

Art. 38 Anforderungen

Art. 38 Requisiti

Art. 39 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 39 Etichettatura complementare

Art. 40 Begriff

Art. 40 Definizione

Art. 41 Anforderungen

Art. 41 Requisiti

Art. 42 Begriff

Art. 42 Definizione

Art. 43 Anforderungen

Art. 43 Requisiti

Art. 44 Begriff

Art. 44 Definizione

Art. 45 Anforderungen

Art. 45 Requisiti

Art. 46 Begriff

Art. 46 Definizione

Art. 47 Anforderungen

Art. 47 Requisiti

Art. 48 Begriff

Art. 48 Definizione

Art. 49 Anforderungen

Art. 49 Requisiti

Art. 50 Begriff

Art. 50 Definizione

Art. 51 Anforderungen

Art. 51 Requisiti

Art. 52 Begriff

Art. 52 Definizione

Art. 53 Anforderungen

Art. 53 Requisiti

Art. 54 Begriff

Art. 54 Definizione

Art. 55 Anforderungen

Art. 55 Requisiti

Art. 56 Sachbezeichnung

Art. 56 Denominazione specifica

Art. 57 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 57 Caratterizzazione complementare

Art. 58 Begriffe

Art. 58 Definizioni

Art. 59 Anforderungen

Art. 59 Requisiti

Art. 60 Sachbezeichnung

Art. 60 Denominazione specifica

Art. 61 Alkoholische Getränke

Art. 61 Bevande alcoliche

Art. 62a Koordination des Vollzugs

Art. 62a Coordinamento dell’esecuzione

Art. 63 Begriff

Art. 63 Definizione

Art. 65 Sachbezeichnung

Art. 65 Denominazione specifica

Art. 66 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 66 Caratterizzazione complementare

Art. 67 Begriff

Art. 67 Definizione

Art. 68 Anforderungen

Art. 68 Requisiti

Art. 70 Schaumwein

Art. 70 Vino spumante

Art. 71 Perlwein

Art. 71 Vino frizzante

Art. 72 Zulässige Verfahren und Behandlungen

Art. 72 Pratiche e trattamenti consentiti

Art. 73 Verschnitt und Assemblage von ausländischen Weinen

Art. 73 Taglio e assemblaggio di vini esteri

Art. 74 Zusätzliche Verfahren und Behandlungen für Schaum- und Perlwein

Art. 74 Pratiche e trattamenti aggiuntivi per il vino spumante o frizzante

Art. 75 Allgemeine Bestimmungen

Art. 75 Disposizioni generali

Art. 76 Sachbezeichnung

Art. 76 Denominazione specifica

Art. 77 Begriff

Art. 77 Definizione

Art. 78 Anforderungen

Art. 78 Requisiti

Art. 79 Sachbezeichnung

Art. 79 Denominazione specifica

Art. 80 Traubenmost

Art. 80 Mosto d’uva

Art. 81 Teilweise vergorener Traubenmost (Sauser, teilweise vergorener Traubensaft)

Art. 81 Mosto d’uva parzialmente fermentato (vino-mosto, succo d’uva parzialmente fermentato)

Art. 82 Konzentrierter Traubenmost

Art. 82 Mosto d’uva concentrato

Art. 83 Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat

Art. 83 Mosto d’uva concentrato rettificato

Art. 84 Likörwein

Art. 84 Vino liquoroso

Art. 85 Kennzeichnung und Sachbezeichnung von Likörwein

Art. 85 Caratterizzazione e denominazione specifica dei vini liquorosi

Art. 86 Zulässige önologische Verfahren und Behandlungen sowie Verschnitt

Art. 86 Pratiche e trattamenti enologici consentiti nonché taglio

Art. 87 Aromatisierte weinhaltige Getränke

Art. 87 Bevande aromatizzate a base di vino

Art. 88 Aromatisierte weinhaltige Cocktails

Art. 88 Cocktail aromatizzati a base di vino

Art. 89 Aromatisierte Weine

Art. 89 Vini aromatizzati

Art. 90 Gemeinsame Bestimmungen

Art. 90 Disposizioni comuni

Art. 91 Begriff

Art. 91 Definizione

Art. 92 Anforderungen

Art. 92 Requisiti

Art. 93 Sachbezeichnung

Art. 93 Denominazione specifica

Art. 94 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 94 Caratterizzazione complementare

Art. 95 Begriff

Art. 95 Definizione

Art. 96 Anforderungen

Art. 96 Requisiti

Art. 97 Sachbezeichnung

Art. 97 Denominazione specifica

Art. 98 Begriff

Art. 98 Definizione

Art. 99 Anforderung

Art. 99 Requisiti

Art. 100 Sachbezeichnung

Art. 100 Denominazione specifica

Art. 101 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 101 Caratterizzazione complementare

Art. 102 Begriff

Art. 102 Definizione

Art. 103 Anforderungen

Art. 103 Requisiti

Art. 104 Sachbezeichnung

Art. 104 Denominazione specifica

Art. 105 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 105 Caratterizzazione complementare

Art. 106 Begriff

Art. 106 Definizione

Art. 107 Anforderungen

Art. 107 Requisiti

Art. 108 Begriff

Art. 108 Definizione

Art. 109 Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs (Trinksprit)

Art. 109 Alcool etilico di origine agricola (alcool potabile)

Art. 110 Destillat landwirtschaftlichen Ursprungs

Art. 110 Distillato di origine agricola

Art. 111 Spirituosenkategorie

Art. 111 Categoria di bevande spiritose

Art. 112 Zusatz von Alkohol

Art. 112 Aggiunta di alcool

Art. 113 Gehalt an flüchtigen Bestandteilen

Art. 113 Tenore di sostanze volatili

Art. 114 Zusammenstellung

Art. 114 Assemblaggio

Art. 115 Mischung

Art. 115 Miscela

Art. 116 Reifung oder Alterung

Art. 116 Maturazione o invecchiamento

Art. 117 Reduktion

Art. 117 Riduzione

Art. 118 Mindestalkoholgehalt von Spirituosen

Art. 118 Titolo alcolometrico volumico minimo delle bevande spiritose

Art. 119 Süssung

Art. 119 Edulcorazione

Art. 120 Aromatisierung

Art. 120 Aromatizzazione

Art. 121 Färbung

Art. 121 Colorazione

Art. 123 Whisky oder Whiskey

Art. 123 Whisky o whiskey

Art. 124 Getreidespirituose und Getreidebrand

Art. 124 Bevanda spiritosa di cereali, acquavite di cereali

Art. 125 Branntwein

Art. 125 Acquavite di vino

Art. 126 Brandy oder Weinbrand

Art. 126 Brandy o Weinbrand

Art. 127 Tresterbrand (Trester, Marc)

Art. 127 Acquavite di vinaccia o marc

Art. 128 Brand aus Obsttrester

Art. 128 Acquavite di residui di frutta

Art. 129 Korinthenbrand oder Raisin Brandy

Art. 129 Acquavite di uve essiccate o raisin brandy

Art. 130 Obst- oder Gemüsebrand

Art. 130 Acquavite di frutta o di verdure

Art. 131 Brand aus Apfel- oder Birnenwein

Art. 131 Acquavite di sidro di mele e di sidro di pere

Art. 132 Honigbrand

Art. 132 Acquavite di miele

Art. 133 Hefebrand (Brand aus Trub, Drusenbrand)

Art. 133 Acquavite di fecce

Art. 134 Bierbrand

Art. 134 Acquavite di birra

Art. 135 Topinambur oder Brand aus Jerusalem-Artischocke

Art. 135 Topinambur o acquavite di elianto

Art. 136 Kartoffelbrand

Art. 136 Acquavite di patate

Art. 137 Kräuterbrand

Art. 137 Acquavite di erbe

Art. 138 Kümmel, Aquavit

Art. 138 Acquavite di carvi, aquavit

Art. 140 Durch Einmaischen und Destillation gewonnener [Name der Frucht]-brand

Art. 140 Acquavite di [nome del frutto] ottenuta dalla macerazione e dalla distillazione

Art. 141 [Name der Frucht oder des verwendeten Ausgangsstoffs]-geist

Art. 141 Geist di [nome del frutto o della materia prima impiegata]

Art. 142 Enzian

Art. 142 Genziana o acquavite di genziana

Art. 143 Spirituose mit Wacholder

Art. 143 Bevanda spiritosa al ginepro

Art. 145 Spirituosen mit Anis

Art. 145 Bevande spiritose all’anice

Art. 146 Pastis

Art. 146 Pastis

Art. 147 Absinth

Art. 147 Assenzio

Art. 149 Spirituosen mit bitterem Geschmack oder Bitter

Art. 149 Bevande spiritose di sapore amaro o bitter

Art. 150 Likör

Art. 150 Liquore

Art. 151 [Name der verwendeten Frucht oder des verwendeten Ausgangsstoffs]-crème

Art. 151 Crema di [nome del frutto o della materia prima impiegata]

Art. 153 Nocino

Art. 153 Nocino

Art. 154 Eierlikör oder Advocaat/Avocat/Advokat

Art. 154 Liquore a base di uova o advocaat o avocat o advokat

Art. 155 Likör mit Eizusatz

Art. 155 Liquore all’uovo

Art. 156 Sachbezeichnung: Grundsatz

Art. 156 Denominazione specifica: principio

Art. 157 Sachbezeichnung: Brände

Art. 157 Denominazione specifica; acquavite

Art. 158 Sachbezeichnung: andere Spirituosen

Art. 158 Denominazione specifica; altre bevande spiritose

Art. 159 Zusätzliche Kennzeichnung

Art. 159 Caratterizzazione complementare

Art. 161 Aufhebung anderer Erlasse

Art. 161 Abrogazione di altri atti normativi

Art. 161a Übergangsbestimmung zur Änderung vom 27. Mai 2020

Art. 161a Disposizione transitoria della modifica del 27 maggio 2020

Art. 162 Inkrafttreten

Art. 162 Entrata in vigore

Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.