1 Il Consiglio federale designa le specie animali la cui carne può essere utilizzata come derrata alimentare.
2 Designa le specie animali che possono essere macellate soltanto nei macelli autorizzati conformemente all’articolo 11.
3 Disciplina la macellazione degli animali malati, sospetti di esserlo o infortunati.
1 The Federal Council shall determine the animal species whose meat may be used as foodstuffs.
2 It shall determine the species of animal that may only be slaughtered in slaughterhouses licensed under Article 11.
3 It shall regulate the slaughter of animals which are sick, suspected of having a disease or injured.
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