1 L’imposta è calcolata per ettolitro e in base al tenore di mosto iniziale, espresso in gradi Plato.
2 Il grado Plato è il tenore di mosto iniziale della birra in grammi per 100 grammi di birra, come calcolato secondo la grande formula di Balling in base al tenore di alcol e al tenore in estratto della birra.
3 Nel calcolo del grado Plato è considerata soltanto la prima cifra decimale.
1 Die Steuer wird je Hektoliter und auf der Grundlage des Stammwürzegehaltes, ausgedrückt in Grad Plato, bemessen.
2 Grad Plato ist der Stammwürzegehalt des Bieres in Gramm je 100 Gramm Bier, wie er sich nach der grossen Ballingschen Formel aus dem Alkohol- und Extraktgehalt des Bieres berechnet.
3 Bei der Bemessung nach Grad Plato wird nur die erste Dezimalstelle berücksichtigt.
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