1 La moutarde est un mélange de graines de moutarde et de vinaigre, de vin ou d’eau.
2 L’adjonction à la moutarde d’ingrédients, tels que sel comestible, sucres, épices, farine de riz ou amidon est admise.
1 La senape è una mescolanza di semi di senape o grani di senape e aceto, vino o acqua.
2 Possono essere aggiunti ingredienti come sale commestibile, sorte di zuccheri, spezie, farina di riso o di amido.
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