Art. 13 Exonération

¹ La bière est exonérée lorsqu’elle n’est pas destinée à la consommation mais est utilisée industriellement pour fabriquer d’autres denrées alimentaires ou des produits cosmétiques et pharmaceutiques. Elle est notamment exonérée lorsqu’elle est utilisée:

a.: pour la fabrication de vinaigre;
b.: directement ou en tant que composant dans la fabrication de denrées alimentaires provenant de produits semi-finis, pour autant que la teneur en alcool ne dépasse pas cinq litres d’alcool pur pour 100 kilogrammes du produit;
c.: comme colorant pour la bière (bière de coloration);
d.: pour la fabrication de shampooing;
e.: sous forme dénaturée pour la fabrication de produits autres que des denrées alimentaires;
f.: pour la fabrication de médicaments.

² La bière est également exonérée lorsqu’elle est:

a.: fabriquée par un particulier disposant de ses propres installations, dans son propre ménage et utilisée exclusivement pour sa consommation personnelle;
b.: utilisée pour la fabrication d’eau-de-vie;
c.: exempte de droits de douane en vertu de l’art. 14 de la loi fédérale du 1^er octobre 1925 sur les douanes⁷.

⁷ [RS 6 469; RO 1956 635, 1959 1397 art. 11 ch. III, 1973 644, 1974 1857 annexe ch. 7, 1980 1793 ch. I 1, 1992 1670 ch. III, 1994 1634 ch. I 3, 1995 1816, 1996 3371 annexe 2 ch. 2, 1997 2465 appendice ch. 13, 2000 1300 art. 92 1891 ch. VI 6, 2002 248 ch. I 1 art. 41, 2004 4763 annexe ch. II 1, 2006 2197 annexe ch. 50. RO 2007 1411 art. 131 al. 1]. Voir actuellement l’art. 8 de la loi du 18 mars 2005 sur les douanes (RS 631.0).

Art. 13 Steuerbefreiung

¹ Bier ist von der Steuer befreit, wenn es nicht zu Genusszwecken, sondern zur Herstellung von anderen Lebensmitteln oder von kosmetischen und pharmazeutischen Produkten gewerblich verwendet wird. Es ist insbesondere von der Steuer befreit, wenn es verwendet wird:

a.: zur Herstellung von Essig;
b.: unmittelbar oder als Bestandteil zur Herstellung von Lebensmitteln aus Halbfertigprodukten, sofern deren Alkoholgehalt fünf Liter reinen Alkohols je 100 Kilogramm des Produkts nicht überschreitet;
c.: als Färbemittel (Farbebier) für Bier;
d.: zur Herstellung von Shampoo;
e.: denaturiert zur Herstellung von anderen Produkten als Lebensmitteln;
f.: zur Herstellung von Arzneimitteln.

² Ebenfalls von der Steuer befreit ist Bier, das:

a.: von Privatpersonen mit eigenen Einrichtungen im eigenen Haushalt hergestellt und ausschliesslich für den Eigenkonsum verwendet wird;
b.: zur Herstellung von gebrannten Wassern verwendet wird;
c.: nach Artikel 14 des Zollgesetzes vom 1. Oktober 1925⁶ zollfrei ist.

⁶ [BS 6 465; AS 1956 587, 1959 1343 Art. 11 Ziff. III, 1973 644, 1974 1857 Anhang Ziff. 7, 1980 1793 Ziff. I 1, 1992 1670 Ziff. III, 1994 1634 Ziff. I 3, 1995 1816, 1996 3371 Anhang 2 Ziff. 2, 1997 2465 Anhang Ziff. 13, 2000 1300 Art. 92 1891 Ziff. VI 6, 2002 248 Ziff. I 1 Art. 41, 2004 4763 Anhang Ziff. II 1, 2006 2197 Anhang Ziff. 50. AS 2007 1411 Art. 131 Abs. 1]. Siehe heute: Art. 8 des Zollgesetzes vom 18. März 2005 (SR 631.0).

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