Art. 36 Detentori di animali

¹ I detentori di animali possono consultare e utilizzare i seguenti dati:

a.: dati concernenti la propria azienda detentrice di animali;
b.: elenco del proprio effettivo di animali con il numero d’identificazione di ogni singolo animale nel momento attuale o in un momento anteriore.

² I detentori di animali che hanno tenuto un animale nonché un eventuale beneficiario di cessione ai sensi dell’articolo 24 capoverso 3 OBM³⁷ possono consultare e utilizzare i seguenti dati:

a.: risultati della classificazione neutrale della qualità ai sensi dell’articolo 3 capoverso 1 OBM;
b.: indice del rosso nel colore della carne di vitello (valore L*);
c.: risultati del controllo degli animali da macello e risultati del controllo delle carni che riguardano la commestibilità.

³⁷ RS 916.341

Art. 36 Détenteurs d’animaux

¹ Le détenteur de l’animal peut consulter les données ci-après dans la BDTA et les utiliser:

a.: les données relatives à sa propre unité d’élevage;
b.: la liste concernant son propre effectif avec le numéro d’identité de chaque animal à la date du jour ou à une date antérieure.

² Les détenteurs d’animaux chez lesquels un animal a séjourné et, le cas échéant, le bénéficiaire du transfert d’un droit à une part de contingent selon l’art. 24, al. 3, OBB³⁷ peuvent consulter les données ci-après dans la BDTA et les utiliser:

a.: les résultats de la taxation neutre de la qualité au sens de l’art. 3, al. 1, OBB;
b.: la valeur L*;
c.: les résultats du contrôle des animaux avant l’abattage et du contrôle des viandes qui concernent la salubrité de la viande.

³⁷ RS 916.341

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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