Ordinanza dell’USAV dell'8 novembre 2021 concernente la protezione degli animali nella macellazione (OPAnMac)
Ordonnance de l’OSAV du 8 novembre 2021 sur la protection des animaux lors de leur abattage (OPAnAb)
1 I decapodi devono essere uccisi contemporaneamente allo stordimento o immediatamente dopo.
2 L’uccisione può avvenire per immersione in acqua bollente o per distruzione meccanica del sistema nervoso.
1 Les décapodes marcheurs doivent être mis à mort au moment de leur étourdissement ou immédiatement après.
2 Après leur étourdissement, ils peuvent être mis à mort soit par immersion dans l’eau bouillante, soit par destruction mécanique du système nerveux.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.