1 La riduzione è il procedimento nel quale è aggiunta acqua a una bevanda spiritosa, al fine di diminuirne il titolo alcolometrico volumico.
2 L’acqua deve soddisfare i requisiti stabiliti per l’acqua potabile.
3 L’acqua può eventualmente essere stata distillata o demineralizzata.
1 Reduktion ist das Verfahren, bei dem einer Spirituose Wasser zugegeben wird, um ihren Alkoholgehalt zu senken.
2 Das Wasser muss den Anforderungen an Trinkwasser genügen.
3 Es kann auch destilliert oder demineralisiert worden sein.
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