Diritto nazionale 8 Sanità - Lavoro - Sicurezza sociale 81 Sanità
Landesrecht 8 Gesundheit - Arbeit - Soziale Sicherheit 81 Gesundheit

817.022.108 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari di origine animale (ODOA)

817.022.108 Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH)

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Art. 18 Denominazione specifica

1 La denominazione specifica per i prodotti della pesca comprende:

a.
l’indicazione della specie animale, con la denominazione comune e scientifica;
b.
la denominazione «prodotto della pesca» o una denominazione usuale nel ramo.

2 Nella denominazione specifica per i prodotti della pesca devono essere inoltre indicati gli ingredienti estranei al pesce e inusuali.

Art. 18 Sachbezeichnung

1 Die Sachbezeichnung für Fischereierzeugnisse setzt sich zusammen aus:

a.
einem Hinweis auf die Tierart unter Angabe der gemeinen und der wissenschaftlichen Bezeichnung;
b.
der Bezeichnung «Fischereierzeugnis» oder einer branchenüblichen Bezeichnung.

2 In der Sachbezeichnung von Fischereierzeugnissen müssen fischfremde, nicht übliche Zutaten zusätzlich angegeben werden.

 

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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