¹ L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) determina i livelli massimi per i residui di antiparassitari. Esso consulta gli organi federali interessati.

² Prende in considerazione in tale contesto:

a.

il potenziale di pericolo dei residui di antiparassitari per l’essere umano;

b.

l’usuale documentazione scientifica;

c.

per i prodotti fitosanitari, i principi uniformi per la valutazione e l’omologazione di prodotti fitosanitari secondo l’allegato 9 OPF⁶;

d.

per i biocidi, l’articolo 17 OBioc⁷;

e.

lo stato attuale delle conoscenze tecnico-scientifiche per la valutazione tossicologica e dell’esposizione ai residui;

f.

la concentrazione tecnicamente inevitabile di un antiparassitario nella derrata alimentare in base alla buona pratica agricola o alla buona prassi di fabbricazione;

g.

l’assimilazione dell’antiparassitario sulla base delle quantità ingerite delle derrate alimentari interessate;

h.

la possibile presenza di residui di antiparassitari di origine diversa dall’impiego come prodotto fitosanitario o biocida;

i.

le interazioni cumulative o sinergiche conosciute delle sostanze attive che agiscono sugli stessi sistemi biologici del corpo umano;

j.

se è stato fissato un CXL;

k.

se secondo il regolamento (CE) n. 396/2005⁸ è già stato fissato un livello massimo per i residui;

l.⁹

se, nel caso di una richiesta di tolleranze all’importazione secondo l’artico-
lo 7, in un altro Paese esiste una buona pratica in materia fitosanitaria o di biocidi applicata all’utilizzo conforme alle prescrizioni di una sostanza attiva in tale Paese;

m.

i dati della sorveglianza;

n.

altri fattori rilevanti per la fattispecie in esame.

³ I livelli massimi per i residui di antiparassitari sono fissati nell’allegato 2.