Diritto nazionale 4 Scuola - Scienza - Cultura 41 Scuola

Landesrecht 4 Schule - Wissenschaft - Kultur 41 Schule

412.101.220.77 Ordinanza della SEFRI del 4 novembre 2013 sulla formazione professionale di base Professionista del cavallo con attestato federale di capacità (AFC)

412.101.220.77 Verordnung des SBFI vom 4. November 2013 über die berufliche Grundbildung Pferdefachfrau/Pferdefachmann mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis (EFZ)

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Art. 4 Competenze operative

¹ La formazione prevede, nei seguenti campi di competenze operative, le competenze operative qui elencate:

a.

Sicurezza, protezione della salute, degli animali e dell’ambiente e manutenzione dell’equipaggiamento e dell’infrastruttura:

1.: individuare i pericoli e adottare misure protettive adeguate,
2.: curare la propria salute ed evitare le malattie professionali,
3.: garantire la sicurezza nello svolgimento delle attività quotidiane,
4.: tenere un comportamento corretto e sicuro sulle strade pubbliche e sullo sterrato,
5.: rispettare le disposizioni sulla protezione dell’ambiente,
6.: rispettare le disposizioni sulla protezione degli animali,
7.: adottare misure di pronto soccorso,
8.: curare l’equipaggiamento del cavallo,
9.: curare l’ambiente circostante e l’infrastruttura;

b.

detenzione, foraggiamento e cura del cavallo:

1.: mantenere puliti i ricoveri,
2.: stoccare e preparare il foraggio,
3.: foraggiare il cavallo in funzione dell’impiego,
4.: individuare eventuali carenze alimentari e porvi rimedio,
5.: curare il cavallo e mantenerlo in salute,
6.: curare i cavalli malati e feriti,
7.: preparare il cavallo per l’impiego;

c.

rapporto con il cavallo e movimento del cavallo:

1.: spiegare l’evoluzione e l’addomesticamento dei cavalli, nonché la storia dell’equitazione e dell’ippica,
2.: rapportarsi in modo sicuro con stalloni e cavalli riproduttori e spiegare i fondamenti dell’allevamento,
3.: valutare il cavallo,
4.: addestrare il cavallo con il lavoro a terra e comunicare con lui,
5.: addestrare il cavallo con il lavoro alla corda,
6.: montare il cavallo in sella e cavalcarlo,
7.: cavalcare e addestrare il cavallo sul terreno,
8.: allenare e impiegare il cavallo per il volteggio;

d.

assistenza e istruzione della clientela:

1.: rispettare le regole di comportamento nel contesto lavorativo,
2.: assistere i clienti,
3.: promuovere attivamente l’immagine dell’azienda,
4.: preparare ed eseguire sequenze d’insegnamento,
5.: iniziare i clienti o gli aiutanti al rapporto sicuro con il cavallo,
6.: istruire i clienti negli esercizi di volteggio,
7.: insegnare ai clienti le basi dell’assetto sul cavallo tenuto alla corda;

e.

cura del cavallo:

1.: sviluppare la fiducia, l’equilibrio e la condizione fisica del cavallo,
2.: riabilitare il cavallo dopo una pausa dovuta a malattia o ferimento,
3.: montare il cavallo in sella,
4.: assistere i clienti durante le escursioni a cavallo,
5.: organizzare eventi aziendali,
6.: insegnare ai clienti;

f.

utilizzo e insegnamento della tecnica di monta classica:

1.: addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,
2.: pianificare e allestire percorsi d’allenamento,
3.: addestrare il cavallo nel salto libero,
4.: addestrare e presentare il cavallo nel dressage,
5.: addestrare e presentare il cavallo nel salto a ostacoli,
6.: addestrare e presentare il cavallo nel concorso completo,
7.: insegnare ai clienti la monta classica;

g.

utilizzo e insegnamento della tecnica di monta western:

1.: addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,
2.: addestrare il cavallo con il lavoro senza longhina,
3.: addestrare e presentare il cavallo nello horsemanship,
4.: addestrare e presentare il cavallo nel trail horse,
5.: addestrare e presentare il cavallo nel reining,
6.: insegnare ai clienti la monta western;

h.

utilizzo e insegnamento della tecnica di monta per cavalli d’andatura:

1.: addestrare e presentare il cavallo nelle andature alternative,
2.: addestrare e allenare il cavallo in modo mirato nella formazione di base,
3.: addestrare e presentare il cavallo nelle andature in sella,
4.: addestrare e allenare il cavallo in modo mirato,
5.: insegnare ai clienti la monta per cavalli d’andatura;

i.

impiego di cavalli e consulenza alla clientela nelle corse ippiche:

1.: addestrare i cavalli in modo mirato,
2.: allenare i cavalli da corsa in modo mirato,
3.: impiegare i cavalli da corsa nelle corse ippiche,
4.: spiegare la storia delle corse ippiche,
5.: descrivere l’allevamento dei cavalli da corsa,
6.: fornire consulenza ai clienti nelle corse ippiche;

j.

impiego e insegnamento degli attacchi e impiego dei cavalli da tiro:

1.: addestrare e allenare in modo mirato i cavalli da tiro,
2.: preparare i cavalli da tiro per l’impiego,
3.: condurre carrozze con tiro singolo e tiro a due,
4.: scegliere i cavalli e prepararli all’impiego,
5.: impiegare i cavalli per attività di tiro e trasporto,
6.: impiegare i cavalli per il trasporto di persone a fini turistici,
7.: impiegare i cavalli per esami in ambito sportivo, ricreativo, di allevamento e di lavoro,
8.: insegnare ai clienti gli attacchi.

² Lo sviluppo delle competenze operative nei campi di competenze operative a, b, c, d è obbligatorio per tutte le persone in formazione. Le altre competenze operative da sviluppare nei campi di competenze operative da e a j vengono definite in base all’indirizzo professionale riportato nel contratto di tirocinio.

Art. 4 Handlungskompetenzen

¹ Die Ausbildung umfasst in den folgenden Handlungskompetenzbereichen die nachstehenden Handlungskompetenzen:

a.

Gewährleisten der Sicherheit, des Gesundheits-, des Tier- und Umweltschutzes sowie Unterhalten der Ausrüstung und Infrastruktur:

1.: Gefahren erkennen und entsprechende Schutzmassnahmen ergreifen,
2.: eigene Gesundheit erhalten und Berufskrankheiten vermeiden,
3.: die Sicherheit im Berufsalltag gewährleisten,
4.: sich auf öffentlichen Verkehrswegen und im Gelände korrekt und sicher verhalten,
5.: die Vorgaben zum Umweltschutz einhalten,
6.: die Vorschriften zum Tierschutz einhalten,
7.: lebensrettende Sofortmassnahmen ergreifen,
8.: die Ausrüstung der Pferde pflegen,
9.: die Umgebung und die Infrastruktur unterhalten;

b.

Halten, Füttern und Pflegen der Pferde:

1.: Unterkunft der Pferde pflegen,
2.: Futter lagern und zubereiten,
3.: Pferde einsatzgerecht füttern,
4.: Fütterungsmängel erkennen und beheben,
5.: Pferde pflegen und gesund erhalten,
6.: kranke und verletzte Pferde pflegen,
7.: Pferde für den Einsatz vorbereiten;

c.

Umgehen mit Pferden und Bewegen der Pferde:

1.: die Evolution und die Domestizierung der Pferde sowie die Geschichte des Reitens und Fahrens erklären,
2.: mit Hengsten und Zuchtpferden sicher umgehen sowie Zuchtgrundlagen erklären,
3.: Pferde beurteilen,
4.: Pferde durch Bodenschule fördern und mit ihnen kommunizieren,
5.: Pferde durch Longierarbeit fördern,
6.: Pferde unter dem Sattel arbeiten und bewegen,
7.: Pferde im Gelände bewegen und fördern,
8.: Pferde für Voltigierarbeiten ausbilden und einsetzen;

d.

Betreuen und Anleiten der Kundinnen und Kunden:

1.: im beruflichen Umfeld Verhaltensregeln einhalten,
2.: Kundinnen und Kunden betreuen,
3.: Image des Betriebes aktiv fördern,
4.: Unterrichtssequenzen vorbereiten und durchführen,
5.: Kundinnen und Kunden oder Hilfspersonen in den sicheren Umgang mit Pferden einführen,
6.: Kundinnen und Kunden in Voltigierübungen anleiten,
7.: Kundinnen und Kunden an der Longe die Sitzgrundlagen vermitteln;

e.

Pflegen der Pferde

1.: Vertrauen, Gleichgewicht und Kondition der Pferde fördern,
2.: Pferde nach Krankheits- oder Verletzungspause aufbauen,
3.: Pferde unter dem Sattel arbeiten,
4.: Kundinnen und Kunden auf Ausritten im Gelände betreuen,
5.: betriebliche Anlässe organisieren,
6.: Kundinnen und Kunden unterrichten;

f.

Anwenden und Unterrichten der Reittechnik klassisches Reiten:

1.: Pferde gezielt fördern und trainieren,
2.: Trainingsparcours planen und aufbauen,
3.: Pferde mit Freispringen fördern,
4.: Pferde in der Disziplin Dressurreiten fördern und vorstellen,
5.: Pferde in der Disziplin Springreiten fördern und vorstellen,
6.: Pferde in der Disziplin Concours Complet fördern und vorstellen,
7.: Kundinnen und Kunden im klassischen Reiten unterrichten;

g.

Anwenden und Unterrichten der Reittechnik Westernreiten:

1.: Pferde gezielt fördern und trainieren,
2.: Pferde durch Freilongieren fördern,
3.: Pferde in der Disziplin Horsemanship fördern und vorstellen,
4.: Pferde in der Disziplin Trail Horse fördern und vorstellen,
5.: Pferde in der Disziplin Reining fördern und vorstellen,
6.: Kundinnen und Kunden im Westernreiten unterrichten;

h.

Anwenden und Unterrichten der Reittechnik Gangpferdereiten:

1.: Gangarten alternativ fördern und vorstellen,
2.: Pferde gezielt in der Grundausbildung fördern und trainieren,
3.: Gangarten unter dem Sattel fördern und vorstellen,
4.: Pferde gezielt fördern und trainieren,
5.: Kundinnen und Kunden im Gangpferdereiten unterrichten;

i.

Einsetzen von Pferden und Beraten von Kundinnen und Kunden im Pferderennsport:

1.: Pferde gezielt fördern,
2.: Rennpferde gezielt trainieren,
3.: Rennpferde in Rennen einsetzen,
4.: Geschichte des Rennsports erklären,
5.: Zucht von Rennpferden beschreiben,
6.: Kundinnen und Kunden im Pferderennsport beraten;

j.

Anwenden und Unterrichten Gespannfahren sowie Einsetzen von Arbeitspferden:

1.: Fahrpferde gezielt fördern und trainieren,
2.: Fahrpferde für den Einsatz vorbereiten,
3.: Gespanne ein- und zwei-spännig führen,
4.: Pferde für Arbeitseinsätze auswählen und für den Einsatz vorbereiten,
5.: Pferde für Zug- und Transportarbeiten einsetzen,
6.: Pferde für Personentransporte im Tourismus einsetzen,
7.: Pferde in Zucht-, Sport-, Arbeits- und Freizeitprüfungen einsetzen,
8.: Kundinnen und Kunden im Gespannfahren unterrichten.

² In den Handlungskompetenzbereichen a bis d ist der Aufbau der Handlungskompetenzen für alle Lernenden verbindlich. Die weiteren auszubildenden Handlungskompetenzen der Handlungskompetenzbereiche e bis j werden durch die im Lehrvertrag festgehaltene Fachrichtung bestimmt.

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