Art. 23 Surveillance sanitaire des exploitations aquacoles

¹ La santé des animaux dans les exploitations aquacoles ci-après est examinée au moins une fois par an par un vétérinaire ayant de l’expérience dans le domaine de la santé des animaux aquatiques:

a.

les exploitations qui importent des animaux aquatiques vivants;

b.

les exploitations qui cèdent des animaux aquatiques vivants, à l’exception de celles qui élèvent des poissons de repeuplement;

c.

les exploitations dont la production annuelle dépasse les 500 kg;

d.

les exploitations qui utilisent l’eau provenant des eaux naturelles environnantes, à l’exception:

1.: de celles qui élèvent des poissons de repeuplement,
2.: de celles pour lesquelles une maladie des animaux aquatiques qui serait transmise à la pisciculture depuis des eaux naturelles ne présente pas de risque pour des raisons épidémiologiques.

² Lors de l’examen, les points suivants sont contrôlés et documentés:

a.: la situation sanitaire de l’exploitation;
b.: les problèmes sanitaires apparus depuis le dernier examen, de même que les traitements et les contrôles de suivi consécutifs;
c.²⁰⁴: les mesures prophylactiques prises depuis le dernier examen ainsi que leurs indications;
d.: le journal des traitements et l’entreposage des médicaments vétérinaires;
e.: la biosécurité et les pratiques d’hygiène de l’exploitation.

³ Le vétérinaire cantonal peut ordonner une surveillance sanitaire des exploitations aquacoles qui ne remplissent pas les conditions fixées à l’al. 1.

⁴ La documentation relative à la surveillance sanitaire doit être présentée sur demande aux organes de la police des épizooties. Les documents doivent être conservés pendant trois ans.

²⁰³ Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 31 mars 2021, en vigueur depuis le 1^er mai 2021 (RO 2021 219).

²⁰⁴ Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 31 août 2022, en vigueur depuis le 1^er nov. 2022 (RO 2022 487).

Art. 23 Sorveglianza sanitaria delle aziende di acquacoltura

¹ Almeno una volta l’anno un veterinario con esperienza nell’ambito della salute degli animali acquatici deve provvedere al controllo della salute degli animali delle seguenti aziende di acquacoltura:

a.

aziende che importano animali acquatici vivi;

b.

aziende che cedono animali acquatici vivi, ad eccezione degli allevamenti di pesci da ripopolamento;

c.

aziende con una produzione annua superiore a 500 kg;

d.

aziende che utilizzano acqua da un ambiente idrico naturale circostante, ad eccezione di:

1.: allevamenti di pesci da ripopolamento,
2.: aziende per le quali la trasmissione di un’epizoozia di animali acquatici da ambienti idrici naturali all’allevamento non rappresenta un rischio per motivi epidemiologici.

² Durante il controllo devono essere verificati e documentati i seguenti aspetti:

a.: la situazione sanitaria nell’azienda;
b.: i problemi sanitari manifestatisi dall’ultimo controllo nonché i trattamenti e le verifiche effettuati per questo motivo;
c.²⁰⁹: le misure profilattiche eseguite dall’ultimo controllo e le relative indicazioni;
d.: il giornale dei trattamenti e il deposito dei medicamenti veterinari;
e.: la biosicurezza e la prassi igienica dell’azienda.

³ Per le aziende di acquacoltura che non soddisfano le condizioni di cui al capoverso 1, il veterinario cantonale può disporre una sorveglianza sanitaria.

⁴ La documentazione relativa alla sorveglianza sanitaria deve essere esibita su richiesta agli organi preposti alla polizia sanitaria. La documentazione va conservata per tre anni.

²⁰⁸ Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 mar. 2021, in vigore dal 1° mag. 2021 (RU 2021 219).

²⁰⁹ Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 ago. 2022, in vigore dal 1° nov. 2022 (RU 2022 487).

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