Art. 12 Contenu de la partie théorique

¹ La partie théorique permet d’acquérir les connaissances de base dans les domaines suivants:

a.: législation sur la protection des animaux, les épizooties et l’hygiène des denrées alimentaires;
b.: comportement normal et besoins des animaux; et
c.: anatomie et physiologie des animaux.

² La partie théorique de la formation visée à l’art. 177, al. 2, let. a, OPAn permet d’acquérir des connaissances approfondies dans les domaines suivants:

a.: manière de décharger, de rabattre, d’héberger et de garder les animaux; et
b.: responsabilités, devoirs et attributions des personnes chargées de décharger, de rabattre, d’héberger et de garder les animaux à l’abattoir.

³ La partie théorique de la formation visée à l’art. 177, al. 2, let. b, OPAn permet d’acquérir des connaissances approfondies dans les domaines suivants:

a.: utilisation des méthodes d’étourdissement et vérification de leur efficacité;
b.: saignée des animaux;
c.: utilisation, nettoyage et entreposage corrects des appareils d’étourdissement et des munitions ainsi que vérification du bon fonctionnement de ces appareils; et
d.: responsabilités, devoirs et attributions des personnes chargées d’étourdir et de saigner les animaux à l’abattoir.

Art. 12 Contenuto della parte teorica

¹ La parte teorica permette di acquisire le nozioni fondamentali negli ambiti seguenti:

a.: legislazione in materia di protezione degli animali, di epizoozie e di igiene delle derrate alimentari;
b.: comportamento normale degli animali e loro esigenze; e
c.: anatomia e fisiologia degli animali.

² La parte teorica della formazione di cui all’articolo 177 capoverso 2 lettera a OPAn permette di acquisire conoscenze approfondite negli ambiti seguenti:

a.: trattamento degli animali durante lo scarico, la conduzione, la stabulazione e l’accudimento; e
b.: responsabilità, obblighi e competenze delle persone addette allo scarico, alla conduzione, al ricovero conforme alla protezione degli animali e al loro accudimento nei macelli.

³ La parte teorica della formazione di cui all’articolo 177 capoverso 2 lettera b OPAn permette di acquisire conoscenze approfondite negli ambiti seguenti:

a.: applicazione dei metodi di stordimento e verifica della loro efficacia;
b.: dissanguamento;
c.: applicazione a regola d’arte, pulizia e immagazzinamento degli apparecchi di stordimento e delle munizioni nonché verifica del loro funzionamento; e
d.: responsabilità, obblighi e competenze delle persone addette allo stordimento e al dissanguamento degli animali nei macelli.

Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.