Art. 4 Compétences professionnelles

¹ Les compétences professionnelles comprennent les domaines suivants:

a.

Domaines centraux et de services:

1.: maintenance et agencement intérieur dans les étages;
2.: lingerie et agencement intérieur dans l’hôtel et les séminaires;
3.: prise en charge des hôtes pour le petit-déjeuner et maintenance du domaine office;
4.: maintenance et prise en charge des hôtes dans l’hôtel et le séminaire.

b.

Domaines d’apprentissage complémentaires:

1.: sécurité au travail, protection de la santé et protection contre les incendies;
2.: hygiène;
3.: gestion et organisation d’entreprise;
4.: logistique.

Art. 4 Competenza professionale

La competenza professionale comprende:

a.

i seguenti campi principali di prestazioni:

1.: pulizia e sistemazione degli ambienti ai piani;
2.: cura della biancheria e sistemazione degli ambienti nel settore albergo e seminari;
3.: assistenza agli ospiti nel settore colazione e pulizia nel settore office;
4.: pulizia e ordine nell’ambito dell’economia domestica e assistenza agli ospiti nel settore albergo e seminari;

b.

i seguenti campi di formazione complementari:

1.: sicurezza sul lavoro e protezione della salute, prevenzione degli incendi;
2.: igiene;
3.: economia ed organizzazione aziendale;
4.: logistica.

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