910.18 Ordonnance du 22 septembre 1997 sur l'agriculture biologique et la désignation des produits et des denrées alimentaires biologiques (Ordonnance sur l'agriculture biologique)
910.18 Ordinance of 22 September 1997 on Organic Farming and the Labelling of Organically Produced Products and Foodstuffs (Organic Farming Ordinance)
Art. 25 Producteurs
1 Les producteurs doivent:
- a.
- tenir une comptabilité;
- b.170
- tenir un registre détaillé concernant la production végétale, la garde d’animaux ainsi que l’utilisation d’aliments pour animaux et de matières auxiliaires;
- c.
- stocker, dans l’exploitation biologique ou, s’agissant des exploitations pratiquant la culture fruitière et la viticulture, dans l’unité de production biologique, seulement des agents de production dont l’utilisation est autorisée dans le cadre de l’agriculture biologique;
- d.
- aux fins d’inspection, permettre à l’organisme de certification d’accéder à tous les bâtiments d’exploitation et parcelles, mettre à sa disposition la comptabilité agricole et les pièces justificatives nécessaires et lui donner tout renseignement utile.
2 Au demeurant, sont applicables les dispositions figurant en annexe 1.171
Art. 25 Producers
1 Producers shall be obliged:
- a.
- to keep accounts;
- b.167
- to keep detailed records of plant production, livestock production and use of fodder and agrochemicals;
- c.
- to store only production agents which are authorised for use in organic farming on the organic holding or, in the case of fruit- and vine-growing holdings, on the organic production unit;
- d.
- to grant certification body inspectors access to all production areas and parcels, to allow them to see farm accounts and relevant documentation and to provide them with all information necessary for inspection purposes.
2 The conditions laid down in the Annex also apply.168
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.
This document is not an official publication. Only the publication of the Federal Chancellery is legally binding.