Art. 1 Dénomination et profil de la profession

¹ La dénomination officielle de la profession est employée en hôtellerie/employé en hôtellerie.

² Les employés en hôtellerie se distinguent notamment par les activités et les comportements suivants:

a: ils effectuent des travaux dans le domaine de l’intendance et participent à l’entretien;
b.: ils effectuent des travaux de production, de maintenance et de logistique;
c.: ils pensent et agissent conformément à la gestion d’entreprise, sont axés sur les hôtes et le travail d’équipe.

Art. 1 Berufsbezeichnung und Berufsbild

¹ Die Berufsbezeichnung ist Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter.

² Hotellerieangestellte zeichnen sich namentlich durch folgende Tätigkeiten und Haltungen aus:

a.: Sie führen Arbeiten im hauswirtschaftlichen Bereich aus und wirken im Verpflegungsbereich mit.
b.: Sie führen Arbeiten in der Fertigung, der Werterhaltung und der Logistik aus.
c.: Sie denken und handeln betriebsgerecht sowie gäste- und teamorientiert.

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