Art. 257b Probenahmen durch den Veterinärdienst

¹ In den zu überwachenden Geflügelhaltungen nimmt der kantonale Veterinärdienst Proben von:

a.: Zuchttieren: zweimal pro Jahr von jeder Herde einer Geflügelhaltung während der Legezeit;
b.: Legehennen: einmal pro Jahr von mindestens einer Herde einer Geflügelhaltung während der Legezeit;
c.: Masttieren: einmal pro Jahr von einer Herde in mindestens zehn Prozent der Geflügelhaltungen nach Artikel 257 Buchstaben c und d.

² Die Probenahme nach Absatz 1 Buchstabe c darf frühestens 3 Wochen vor der Schlachtung erfolgen.

⁶⁰⁷ Eingefügt durch Ziff. I der V vom 31. März 2021, in Kraft seit 1. Mai 2021 (AS 2021 219).

Art. 257a Prelievi di campioni da parte degli avicoltori

¹ Nelle aziende detentrici di pollame da sorvegliare l’avicoltore preleva, seguendo le istruzioni del servizio veterinario cantonale, campioni di:

a.

animali da allevamento:

1.: per i pulcini di un giorno, tra il primo e il terzo giorno di vita,
2.: all’età di 4–5 settimane,
3.: all’età di 15–20 settimane, in ogni caso al più tardi 2 settimane prima del trasferimento nella stalla per galline ovaiole,
4.: ogni 3 settimane durante il periodo di deposizione;

b.

galline ovaiole:

1.: all’età di 15–20 settimane, in ogni caso 2 settimane prima del trasferimento nella stalla per galline ovaiole,
2.: ogni 15 settimane durante il periodo di deposizione, per la prima volta tra la 22^a e la 26^a settimana di vita;

c.

animali da ingrasso: a partire da 3 settimane prima della macellazione.

² L’avicoltore deve prelevare campioni da tutti gli effettivi della sua azienda detentrice di animali.

³ In deroga al capoverso 1 lettera a numero 4 possono essere prelevati e analizzati campioni nell’incubatoio, se gli animali sgusciati sono destinati alla vendita all’interno del Paese. L’analisi deve avvenire almeno ogni tre settimane.

⁴ In deroga al capoverso 2 per gli animali da ingrasso è sufficiente un prelievo di campioni una volta l’anno da tutti gli effettivi detenuti in quel momento, purché durante un anno tutti gli effettivi siano risultati negativi al test delle salmonelle.

⁶¹⁸ Introdotto dal n. I dell’O del 31 mar. 2021, in vigore dal 1° mag. 2021 (RU 2021 219).

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