Art. 16 Zulassung

Zu den Qualifikationsverfahren wird zugelassen, wer die berufliche Grundbildung absolviert hat:

a.

nach den Bestimmungen dieser Verordnung;

b.

in einer vom Kanton dafür anerkannten Bildungsinstitution; oder

c.

ausserhalb eines geregelten Bildungsgangs und:

1.: die nach Artikel 32 BBV erforderliche Erfahrung erworben hat,
2.: von dieser beruflichen Erfahrung mindestens drei Jahre im Bereich der Restaurantangestellten und des Restaurantangestellten EBA erworben hat, und
3.: glaubhaft macht, den Anforderungen der jeweiligen Qualifikationsverfahren gewachsen zu sein.

Art. 16 Ammissione

È ammesso alle procedure di qualificazione chi ha concluso la formazione professionale di base:

a.

secondo le disposizioni della presente ordinanza;

b.

in un istituto di formazione riconosciuto dal Cantone; o

c.

al di fuori di un ciclo di formazione regolamentato, se:

1.: ha maturato l’esperienza professionale di cui all’articolo 32 OFPr,
2.: ha svolto almeno tre anni di tale esperienza nel campo dell’addetto di ristorazione CFP, e
3.: rende verosimile il possesso dei requisiti per la rispettiva procedura di qualificazione.

Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.