Art. 2 Höchstbestände

¹ Betriebe müssen folgende Höchstbestände einhalten:

a.

bei Tieren der Schweinegattung:

1. 250: Zuchtsauen über 6 Monate alt, säugend und nicht säugend,
2. 500: Zuchtsauen über 6 Monate alt, nicht säugend, oder Remonten über 35 kg und bis 6 Monate alt, beiderlei Geschlechts, auf Deck- oder Wartebetrieben von Erzeugerringen mit arbeitsteiliger Ferkelproduktion,
3. 1 500: Remonten über 35 kg und bis 6 Monate alt, beiderlei Geschlechts,
4. 1 500: abgesetzte Ferkel bis 35 kg, beiderlei Geschlechts,
5. 2 000: abgesetzte Ferkel bis 35 kg, beiderlei Geschlechts, auf spezialisierten Ferkelaufzuchtbetrieben ohne andere Schweinekategorien,
6. 1500: Mastschweine über 35 kg, beiderlei Geschlechts;

b.

bei Nutzgeflügel:

1. 27 000: Mastpoulets bis zum 28. Masttag,
2. 24 000: Mastpoulets vom 29. bis zum 35. Masttag,
3. 21 000: Mastpoulets vom 36. bis zum 42. Masttag,
4. 18 000: Mastpoulets ab dem 43. Masttag,
5. 18 000: Legehennen über 18 Wochen alt,
6. 9 000: Masttruten bis zum 42. Masttag (Trutenvormast),
7. 4 500: Masttruten ab dem 43. Masttag (Trutenausmast);

c.

bei Tieren der Rindergattung:

300 Mastkälber, die mit Vollmilch oder Milchersatz gemästet werden.

² In der Poulet- und Trutenmast zählen auch der Einstalltag und der Ausstalltag als Masttage.

² Fassung gemäss Ziff. I der V vom 28. Okt. 2015, in Kraft seit 1. Jan. 2016 (AS 2015 4571).

Art. 2 Effectifs maximums

¹ Les exploitations doivent respecter les effectifs maximums suivants:

a.

concernant les porcins:

1. 250: truies d’élevage âgées de plus de 6 mois, allaitantes et non allaitantes,
2. 500: truies d’élevage non allaitantes de plus de 6 mois ou porcs de renouvellement, mâles ou femelles, de plus de 35 kg et jusqu’à 6 mois, dans les centres de saillie ou d’attente gérés par des producteurs associés pratiquant le partage du travail dans la production de porcelets,
3. 1 500: porcs de renouvellement, mâles et femelles, de plus de 35 kg et jusqu’à 6 mois,
4. 1 500: porcelets sevrés jusqu’à 35 kg, mâles et femelles,
5. 2 000: porcelets sevrés mâles et femelles jusqu’à 35 kg dans les exploitations spécialisées dans l’élevage de porcelets et ne gardant pas d’autres catégories de porcs,
6. 1500: porcs à l’engrais mâles et femelles de plus de 35 kg;

b.

concernant la volaille de rente:

1. 27 000: poulets de chair (jusqu’à 28 jours d’engraissement),
2. 24 000: poulets de chair (entre 29 et 35 jours d’engraissement),
3. 21 000: poulets de chair (entre 36 et 42 jours d’engraissement),
4. 18 000: poulets de chair (à partir de 43 jours d’engraissement),
5. 18 000: poules pondeuses de plus de 18 semaines,
6. 9 000: dindes à l’engrais, préengraissement (jusqu’à 42 jours d’engraissement),
7. 4 500: dindes à l’engrais (plus de 42 jours d’engraissement);

c.

concernant les bovins:

300: veaux à l’engrais qui sont engraissés au moyen de lait entier ou de succédanés de lait.

² Pour l’engraissement de poulets et de dindes, le jour de la mise au poulailler et le jour de la sortie du poulailler comptent aussi comme jour d’engraissement.

² Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 28 oct. 2015, en vigueur depuis le 1^er janv. 2016 (RO 2015 4571).

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