Art. 17 Zulassung

Zu den Qualifikationsverfahren wird zugelassen, wer die berufliche Grundbildung erworben hat:

a.

nach den Bestimmungen dieser Verordnung;

b.

in einer vom Kanton dafür zugelassenen Bildungsinstitution; oder

c.

ausserhalb eines geregelten Bildungsganges und:

1.: die nach Artikel 32 BBV erforderliche Erfahrung erworben hat,
2.: von dieser beruflichen Erfahrung mindestens 3 Jahre im Bereich der Köchin EFZ/des Kochs EFZ erworben hat,
3.: glaubhaft macht, den Anforderungen der Abschlussprüfung (Artikel 19) gewachsen zu sein.

Art. 17 Admission

Est admise aux procédures de qualification la personne qui a suivi la formation professionnelle initiale:

a.

conformément à la présente ordonnance;

b.

dans une institution de formation autorisée par le canton, ou

c.

dans un autre cadre que celui d’une filière de formation réglementée et qui:

1.: a acquis l’expérience nécessaire visée à l’art. 32 OFPr,
2.: a effectué 3 ans au minimum de cette expérience professionnelle dans le domaine d’activité des cuisiniers CFC,
3.: rend crédible son aptitude à satisfaire aux exigences de l’examen final (art. 19).

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