Art. 16 Zulassung

Zu den Qualifikationsverfahren wird zugelassen, wer die berufliche Grundbildung absolviert hat:

a.

nach den Bestimmungen dieser Verordnung;

b.

in einer vom Kanton dafür anerkannten Bildungsinstitution; oder

c.

ausserhalb eines geregelten Bildungsgangs und:

1.: die nach Artikel 32 BBV erforderliche Erfahrung erworben hat,
2.: von dieser beruflichen Erfahrung mindestens drei Jahre im Bereich der Restaurantfachfrau und des Restaurantfachmanns EFZ erworben hat, und
3.: glaubhaft macht, den Anforderungen der jeweiligen Qualifikationsverfahren gewachsen zu sein.

Art. 16 Admission

Est admise aux procédures de qualification la personne qui a suivi la formation professionnelle initiale:

a.

conformément à la présente ordonnance;

b.

dans une institution de formation accréditée par le canton, ou

c.

dans un autre cadre que celui d’une filière de formation réglementée et qui:

1.: a acquis l’expérience professionnelle nécessaire visée à l’art. 32 OFPr,
2.: a effectué 3 ans au minimum de cette expérience dans le domaine d’activité des spécialistes en restauration CFC, et
3.: démontre qu’elle satisfait aux exigences des procédures de qualification.

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